यसको वजन सुनको प्रतिद्वन्द्वी हो। स्क्यामरहरूले खानाको रंग र मटर प्रयोग गर्छन्

प्रति किलोग्राम पाउडर पिस्ताको मूल्य 3 हजार लीरा भन्दा बढी छ। यसले फूड कलरिङ र मटर प्रयोग गरेर खाना ठगी गर्नेहरूलाई निम्त्याएको छ।

एक किलोग्राम पाउडर पिस्ताको मूल्य 3 हजार लीरा भन्दा बढी छ भन्ने तथ्यले घोटाला गर्नेहरूलाई चकित पारेको छ। बढ्दो मूल्यलाई अवसरमा परिणत गर्न, सामग्री उत्पादकहरू र कारखानाहरूले पिस्ता डेसर्टहरूमा वास्तविक पिस्ताको सट्टा मटर, भुटेको बदाम र केन्द्रित खानाको रंग प्रयोग गर्न थाले। यस विधिबाट, जसमा तिनीहरूले आकार र रंगको हिसाबले पिस्ताको सही विशेषताहरू कब्जा गर्छन्, तिनीहरूले सार्वजनिक स्वास्थ्यलाई खतरामा पार्छन् र तिनीहरूलाई आर्थिक रूपमा धोका दिन्छन्। बक्लाभा र पिस्ता मिठाईमा नक्कली र मिसावटको जोखिम दिनानुदिन बढ्दै गएको छ ।

अडानाका एक मिठाई उत्पादक जेनेप गेइकले आफ्नो बयानमा भनेका छन् कि नक्कली उत्पादनहरूलाई पिस्ताको रंग दिनको लागि केन्द्रित खानाको रंगमा मिसाइएको थियो। विश्वसनीय र प्रख्यात व्यवसायहरूलाई प्राथमिकता दिन सिफारिस गर्दै, गेइक भन्छन्: “खाद्य रंगको अत्यधिक र बेहोस खपतले लामो समयसम्म पाचन विकार, एलर्जी प्रतिक्रिया र अन्य स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।” उनले नयाँ वर्षको अवसरमा मिठाई खरिद गर्दा सावधानी अपनाउन चेतावनी दिए ।